그릭요거트 시장이 빠르게 성장하는 가운데 서울우유협동조합이 그릭요거트 전문브랜드 요즘(YOZM)과 업무협약을 체결했다고 7일 밝혔다.
서울우유에 따르면 업무협약식은 지난 6일 문진섭 서울우유 조합장, 박경수 요즘 대표 외 주요 관계자들이 참석한 가운데 서울우유협동조합 본사에서 진행됐다. 이날 협약식을 통해 서울우유는 고품질 원유와 유통 품질관리 노하우를 바탕으로 한층 업그레이드된 수제 타입 그릭요거트 협업 제품을 출시할 계획이다.
문 조합장은 "품질, 생산, 유통망 등 최고 수준의 유가공 노하우를 보유한 서울우유와 그릭요거트 시장 내 탄탄한 마니아층을 확보한 요즘의 유청분리 및 충전공법 기술을 접목해 공동제품 개발을 통한 시너지 효과를 기대한다”고 말했다.
박 대표는 "서울우유와 업무협약을 계기로 그릭요거트가 더 대중적인 주요 소비 제품군으로 인정받은 것 같다"며 "양사 강점을 활용해 윈-윈할 수 있는 협력관계를 구축하게 됐다"고 전했다.
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