[식품·외식 뉴스픽] 서울우유협동조합, '지구의 날' 맞아 친환경 패키지 개선 앞장 외

서울우유협동조합·파리바게뜨·컴포즈커피·일동후디스

서울우유협동조합, '지구의 날' 맞아 친환경 패키지 개선 앞장

서울우유협동조합 친환경 패키지 적용 제품 [사진=서울우유협동조합]

서울우유협동조합은 지구의 날을 맞아 친환경 중심의 ESG(환경·사회·지배구조) 경영을 강화하고 있다고 22일 밝혔다.

서울우유는 2021년 유업계 최초로 ESG위원회를 신설하고 ‘친환경’을 핵심 과제로 삼아 전사적 활동을 이어왔다. 사내 일회용품 저감, 재생용지 명함 도입, 친환경 사무용품 전환 등 업무 환경 개선부터 포장재 혁신까지 범위를 넓혀왔다.

제품 측면에서는 자원순환을 고려한 패키지 개선에 집중하고 있다. 유기농우유 700㎖에는 재생원료(r-PET) 용기를 적용했고, 떠먹는 요구르트 '요하임'에는 무라벨 패키지를 도입했다. 종이 빨대 사용, 캡스티커 제거, 수분리 라벨 확대 등도 병행 중이다.

특히 지난해에는 국내 최초로 알루미늄을 제거한 친환경 멸균팩을 도입했다. 기존 종이·폴리머·알루미늄 3중 구조에서 알루미늄층을 없애 재활용 효율을 높인 것이 특징으로, ‘유기농멸균우유’ 제품에 적용한 뒤 확대를 추진하고 있다.

이 같은 노력으로 서울우유는 지난해 자원순환 분야에서 기후에너지환경부 장관 표창을 수상했다. 2021년 이후 포장재 구조 개선과 재활용 체계 구축 등 전 과정에서 정량적 성과를 인정받은 결과다.

저탄소 생산 기반도 강화하고 있다. 현재 저탄소 축산물 인증을 획득한 목장 107곳을 운영 중이며, ‘저탄소인증우유’ 판매 역시 증가세를 보이고 있다.

문진섭 조합장은 “친환경을 중심으로 한 ESG 활동이 실질적 성과로 이어지고 있다”며 “생산과 유통 전 과정에서 자원순환 체계를 강화해 나가겠다”고 말했다.
 

파리바게뜨, 2만원대 케이크 출시…가성비 디저트 확대

파리바게뜨 치즈 수플레 케이크 [사진=파리바게뜨]

고물가 기조가 이어지는 가운데 파리바게뜨가 2만원대 초반 케이크를 선보이며 가성비 디저트 라인업을 강화한다.

파리바게뜨는 부담 없이 즐길 수 있는 가격대의 신제품 케이크 2종을 출시했다고 22일 밝혔다. 가격은 2만원대 초반으로 책정해 일상 소비 부담을 낮춘 것이 특징이다.

이번에 선보인 ‘치즈 수플레 케이크’는 부드러운 수플레 치즈 위에 화이트 시트와 치즈크림을 층층이 쌓아 진한 풍미를 살린 제품이다. ‘티트라 얼그레이 케이크’는 프리미엄 블렌디드 티 브랜드 티트라의 얼그레이를 활용해 향을 강조했으며, 케이크 속 복숭아 과육을 더해 상큼한 맛을 더했다.

이외에도 파리바게뜨는 ‘티라미수 케이크’, ‘딸기 블라썸 케이크’ 등 2만원대 가성비 케이크 라인업을 운영 중이다.

파리바게뜨 관계자는 “일상 속에서 가볍게 즐길 수 있는 가성비 케이크 시리즈를 확대하고 있다”며 “앞으로도 다양한 가격대와 콘셉트의 제품을 통해 고객 선택의 폭을 넓혀 나가겠다”고 말했다.
 

컴포즈커피, ‘한모곰’ 키링 세트 출시…신메뉴 흥행 잇는다

컴포즈커피 '커피 한모곰' 키링 세트 이미지 [사진=컴포즈커피]

국내 커피 프랜차이즈 컴포즈커피는 신메뉴 ‘올데이 컴포즈’ 출시를 기념해 브랜드 필름에 등장한 곰인형 키링을 증정하는 ‘커피 한모곰’ 키링 세트를 선보인다고 22일 밝혔다.

최근 출시된 ‘바닐라 크림 라떼’ 등 신메뉴는 출시 일주일 만에 35만 잔 판매를 돌파했다. 특히 바닐라 크림 라떼는 진한 바닐라 크림과 다크초콜릿 풍미를 앞세워 합리적인 가격대의 ‘가심비’ 메뉴로 호응을 얻고 있다.

이번 키링 세트는 신메뉴의 인기에 힘 입어 기획됐다. 커피 메뉴와 ‘커피 한모곰’ 키링을 함께 구성해 일상 속 즐거움을 더한 것이 특징이다. ‘커피 한모곰’은 ‘커피 한 모금’과 ‘곰인형’을 결합한 캐릭터로, 브랜드 필름의 분위기를 반영했다.

세트는 총 5종으로 운영된다. 바닐라 크림 라떼를 비롯해 ‘너티 크림 라떼’, ‘파인애플 커피’, ‘베러 댄 아인슈페너’, ‘올데이 오트’ 등으로 구성됐다. 디카페인, 과일, 크림 등 다양한 취향을 고려한 메뉴 구성이 특징이다.

컴포즈커피 관계자는 “키링 세트를 통해 아침부터 저녁까지 언제 어디서나 브랜드 경험을 제공하고자 한다”고 말했다.
 

일동후디스 하이뮨, ‘패럴림피언과 함께하는 장애인 스포츠’ 행사 후원

지난 18일 서울월드컵경기장에서 진행된 ‘패럴림피언과 함께하는 장애인 스포츠’ 행사장이 방문객들로 북적이고 있다. [사진=일동후디스]

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​​​​​​​일동후디스는 ‘패럴림피언과 함께하는 장애인 스포츠’ 행사에 ‘하이뮨 프로틴 밸런스 액티브’를 후원했다고 22일 밝혔다. 이번 행사는 지난 18일 서울월드컵경기장에서 열렸으며, FC서울과 함께 장애인과 비장애인이 어우러지는 참여형 스포츠 프로그램으로 진행됐다.

현장에서는 휠체어 농구, 시각 축구 등 장애인 스포츠를 체험할 수 있는 ‘드림패럴림픽’ 프로그램이 운영됐다. 2026 밀라노·코르티나 동계패럴림픽 메달리스트들도 참석해 시민들과 소통하는 뜻깊은 시간을 보냈다. 이날 K리그 경기에서는 노르딕스키 김윤지 선수가 매치볼 전달자로, 스노보드 이제혁 선수가 시축에 참여했다.

일동후디스는 행사 참가자들에게 ‘하이뮨 액티브’를 제공해 운동 중 에너지와 영양 보충을 지원했다. 해당 제품은 한 팩당 단백질 20g을 함유한 고단백 음료다. MPC(농축우유단백)와 산양유 단백을 적용한 것이 특징이다.

일동후디스 관계자는 “장애인의 날을 맞아 장애인 스포츠 활성화에 앞장설 수 있도록 이번 후원을 진행하게 됐다”며 “단백질이 필요한 곳 어디든 대한민국 1등 단백질 브랜드 하이뮨이 함께할 것”이라고 말했다.

한편 하이뮨은 축구, 러닝, 골프 등 다양한 스포츠 분야에서 마케팅 활동을 지속하고 있다.