국내 최초 천연복합조미료 다시다가 출시 37년 만에 조미료가 아닌 ‘젤 형태’의 가정식 ‘육수’ 제품을 출시된 것은 이번이 처음이다.
CJ제일제당이 연구개발(R&D) 노하우를 바탕으로 엄선한 사골, 쇠고기, 채소 등을 5시간이상 끓여 맛을 낸 육수를 고스란히 ‘젤 형태’로 농축시켰다.
히, 1회 분량씩 낱개로 포장해 사용과 보관이 편리해서 한끼 식사도 부담 없이 준비할 수 있는 장점이 있다.
CJ제일제당 관계자는 “요리에 시간을 투자하기 어려운 싱글족, 맞벌이가구 등 ‘1인 가구’와 고급 식료품에도 과감히 투자하는 ‘헬프(Healp, Healthy+premium food)족’ 등이 증가하며, ‘더 간편하고, 더 건강한’ 제품에 대한 소비자니즈가 커지고 있다”며, “변화하는 소비트렌드와 잘 부합하는 ‘다시다 육수명가’는 요리하는 데 많은 시간을 투자할 수 없지만 건강하고 맛있는 음식을 원하는 소비자들에게 큰 인기를 얻을 것”이라고 말했다.
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