[AJU TV] ‘집밥 백선생’ 백종원, 배달 짜장면 비법? 간단해서 놀랬쥬?

아주경제 김진수 기자 = ‘집밥 백선생’ 백종원, 배달 짜장면 비법? 간단해서 놀랬쥬?

‘집밥 백선생’ 백종원이 배달 짜장면의 맛을 집에서도 낼 수 있는 간단한 비법을 전수해 화제다.

지난 18일 방송된 케이블채널 tvN 예능프로그램 ‘집밥 백선생’에서는 ‘축 개업 집밥 반점’편이 전파를 탔다.

백종원은 짜장면을 만드는 수업을 시작으로 학생들에게 “춘장을 튀기는 것이 비법”이라고 전수하며 실제 조리 시범을 보였다.

이어 백종원은 팬 가득 기름을 부어 춘장을 튀기기 시작했고 춘장이 기름과 섞이지 않고 튀겨지는 것을 보고 바로는 “기름이 까맣게 될 줄 알았는데 아니다”며 감탄했다.

백종원은 “약한 불에 춘장을 15분 정도 기름에 끓인다. 양배추와 호박, 파를 준비해라. 사이사이로 기름이 잘 배어야 한다”며 레시피를 공개했고 “마지막에 춘장을 튀기고 남은 기름을 둘러주면 시켜먹는 짜장면의 맛을 느낄 수 있다”고 말해 마지막 비법을 전수하는 것도 잊지 않았다.

이날 방송을 본 누리꾼들은 “백종원, 짜장면 역시 믿고 보는 레시피” “백종원, 짜장면 이번엔 어떤 맛일까 궁금” “백종원표 짜장면, 당장 해먹어 봐야지” 등의 반응을 보였다.

백종원 짜장면 비법[사진=tvN '집밥 백선생' 영상 캡쳐]