생생정보 가마솥 손두부 맛집 "두부가 소고기보다 맛있다"…어디 있길래?

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윤경진 기자
입력 2019-03-01 19:37
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가마솥 손두부 전골[사진=KBS]

가마솥 손두부 맛집이 시청자들의 입맛을 돋우고 있다.

1일 오후 KBS2TV '생생정보'에서 방송된 '7전 8기 부자의 탄생' 코너에서 가마솥 손두부 전골 맛집이 안방을 찾았다.

이날 공개된 가마솥 손두부 전골 맛집은 전통 방식으로 가마솥 손두부 전골을 만들어내는 곳으로 유명한 맛집이다. 이곳에서 음식을 맛본 손님들은 "두부가 식감이 다양해서 씹을 때 확실히 고소하다. 환상이다. 소고기보다 맛있다"며 감탄했다.

이 집은 콩부터 쌀 등 식자재를 직접 밭에서 가꾸고 길렀다. 이 재료를 바탕으로 장아찌, 김치 등 직접 만든 10가지 밑반찬을 제공한다.

주인은 "저희 집이 오 형제다. 제가 맏이라 일만 시켜서 원망스러웠다. 친구들은 학교 다닐 때 두부 만드니깐 얼마나 속상했겠냐"며 "양조장, 엿 공장, 도축장에서도 일해봤다. 막노동하다 다시 식당을 맡게 됐다"고 설명했다. 이 가게의 하루 매출은 약 120만원이다. 가마솥 손두부전골집은 강원 횡성군 서원면 석화이리길 25에 있다.

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