노포의 법칙 '부산 80년 순대', 어떻게 부산사람 인생 순대 됐나?

11일 방송된 SBS 교양 프로그램 '모닝 와이드 - 노포의 법칙'에서 소개된 부산 80년 순대 맛집이 화제다.

이 맛집은 부산 한 전통시장 안에 위치한 80년 넘게 장사하고 있는 노포다.

6·25 전쟁 당시 함경도 원산에서 부산으로 피난을 내려온 할머니부터 시작해 어머니, 현재 주인까지 3대째 이어지고 있다.

부산 시민들은 이곳 순대를 막장에 찍어 먹으면 그 맛이 좋다고 입을 모은다.

손님들은 "왜 이렇게 오랫동안 노포를 해 왔는지 알 것 같다"며 "당면 순대가 아니고 소시지처럼 씹히는 게 있다"며 감탄했다.
 

부산 80년 순대[사진=SBS 방송화면 캡쳐]