12일 재방송된 SBS ‘생활의 달인’에는 가정의 달 특집으로 꾸며져 최고의 비법을 가진 달인을 다시 찾는 모습이 그려졌다.
이날 반찬 가게 달인은 제작진이 다시 방문한 기념으로 오징어진미채볶음을 만들어주겠다고 밝혔다. 이에 달인은 생닭을 가지고 왔고 그 위에 오징어젓갈을 버무렸다.
특히 달인은 생닭을 2-3시간 우려내 채에 걸러 육수를 만들었다. 육수와 함께 달인표 만능간장, 양념을 더해 역대급 진미채를 만들었다.
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[사진=SBS 영상 캡쳐]
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