(아주경제 김병용 기자) LG전자가 본격적인 김장철을 맞아 대한민국 최고의 원조 김치 비법을 찾아 나선다.
LG전자는 내달 1일부터 한달 간 행사 홈페이지(http://dios.lge.co.kr)에서 ‘원조 김치 비법 공개’ 이벤트를 실시한다고 29일 밝혔다.
이벤트는 2회로 나뉘어 진행되며, 1차에서 1일부터 31일까지 홈페이지에 우리 집만의 특색 있는 김치 담그는 방법을 올리면 조회수, 스크랩 수, 내부 평가의 기준으로 심사해 최종 3명을 선정한다.
2차 이벤트는 선정된 3명이 11월 중 논현동에 소재한 LG전자 ‘디오스 인 갤러리’ 스튜디오에서 개최되는 ‘우리 집 김치 맛이 최고!(가칭)’ 경합대회에서 직접 김치를 담가 대한민국 최고의 김치 맛을 가리는 방식으로 진행된다. 우승자에게‘디오스 김치냉장고 쿼드 (Quad)’신제품 등 다양한 경품을 증정하는 행사다.
2차 이벤트에는 디오스 김치냉장고 광고 모델인 정우성이 참석할 예정이다.
LG전자는 이와 함께 내달 1일부터 11월 4일까지 홈페이지의 홍보영상을 스크랩 하고 나만의 디오스 김치냉장고 활용법만 올려도 내부 심사 후 매주 2명씩 김치냉장고 신제품 총 10대를 증정하는 이벤트도 진행한다.
한편 LG전자 2012년형 디오스 김치냉장고 쿼드는 △오래 보관 △맛들임 △쾌속 익힘 등 맛있는 김치 맛을 그대로 오래 유지하면서 입맛에 맞게 숙성하는 기능을 강화한 것이 특징이다.
특히 ‘오래 보관’은 하단 칸에 적용한 독자기능으로, 하루 세 번 영하 7도 맛지킴 냉기가 나와 김치 신맛을 내는 유산균 락토바실러스(Lactobacillus) 활동을 효과적으로 억제해 동일한 김치 맛을 최대 6개월까지 장기간 유지해 준다.
LG전자는 이화여대 식품공학과 김광옥 교수팀과 2003년 푸드 리서치 센터를 설립하는 등 2002년부터 식품과 김치 보관에 대한 공동 연구를 진행해 왔다. 올해 일반 소비자 120명과 전문 평가단을 대상으로 맛 평가 공동연구를 실시, 타사에 비해 탄산미가 뛰어난 맛있는 김치 맛을 인정받았다.
김정태 LG전자 한국마케팅본부 HA마케팅팀장은 “맛있는 김치 맛을 그대로 오래 유지하는 디오스 김치냉장고 제품 본연의 기능에 맞춰 최고의 맛있는 원조 김치 비법을 찾는 이벤트를 기획했다”며 “LG전자 디오스 김치냉장고만의 맛지킴 기술을 보다 많은 소비자들이 경험하길 바란다”고 말했다.
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