
[동두천시제공]
“한식대첩”은 결혼이민자 여성들이 가정에서 안정적인 조기정착을 지원하기 위해 건강하고 맛있는 가정 음식을 배우면서 한국의 겨울나기 음식인 김장을 만들어 보고 맛보며 한국토속음식과 문화를 알아보는 시간으로 최숙자 원장(동두천요리학원)의 지도와 솔잎회 회원들의 봉사로 프로그램을 진행했다.
동두천시다문화가족지원센터 류진아 센터장은 “결혼이민자 여성이 계절에 따른 한국 음식 문화에 대해 이번 교육을 통해 가정에서 식구들과 즐기면서 알아갈 수 있는 시간이 되었기를 바란다.”고 말했다.
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