부산방향 황간휴게소, '해썹 팀장 교육' 실시

아주경제 정하균 기자= 한국도로공사 경부고속도로 부산방향 황간휴게소는 식당 안팎의 위생관리를 체계화한 방안을 수립, 해썹(HACCP·식품위해요소중점관리기준) 인증을 받기 위한 절차를 밟고 있다고 19일 밝혔다.

황간휴게소는 식품안전 사고 예방을 위한 가장 과학적이고 효율적인 시스템으로 알려져 있는 해썹 인증을 조속한 시일내 받는다는 목표로, 시설 개선과 함께 직원들의 집합 교육을 계속하고 있다.

휴게소 관계자는 "관리자 모두가 특히 해썹 인증에 필수적인 한국식품정보원의 교육을 이수, 해썹 인증에 대비하고 있다"면서 "고객이 원하는 이상의 위생수준과 서비스 향상을 위해 최선의 노력을 다하겠다"고 전했다.